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Hoy vamos a hablar de un producto estrella de la Cesta de Navidad Simbiótica de Microviver: el Pan Simbiótico de Abeja
Es un lote limitado, debido a la lentitud del proceso de elaboración; que puede llevar más de 6 meses de fermentación.
Una de las cosas buenas que tenemos en MicroViver es la excelente calidad de las materias primas, compradas directamente al productor.
Algunas de esas materias primas impresionantes son la miel, el polen y el propóleo que conseguimos de apicultores artesanos tradicionales de la raya entre Cáceres y Portugal.
Llevamos muchos años trabajando con esos apicultores, que vienen de generaciones en su labor tradicional y sostenible de elaborar los productos de las abejas en una zona virgen como es la raya de Cáceres con Portugal; donde apenas hay contaminación industrial, fumigaciones o cultivos intensivos.
Fruto de esta colaboración, surgió en MicroViver
- el VitalVir (fermentado de miel, polen abierto, propóleo y Jalea Real combinado con minerales y vitaminas)
- el Propóleo de Microviver; sin duda uno de los mejores del mercado, tanto por la calidad de la materia prima como por la concentración de 5:1 en su elaboración final con un orujo también de alta calidad.
Recientemente decidimos elaborar un nuevo producto que es muy poco conocido:
- El Pan de Abejas fermentado. Tradicionalmente es la suma sinérgica del polen, la miel y algo de cera con las que las abejas rellenan algunas celdas de la colmena para alimentar a sus larvas. Esta combinación, junto con algunas enzimas naturales que las abejas segregan, producen una fermentación natural acidoláctica en poco mas de 15 días llamado Pan de Abejas.
Este es un producto poco conocido, incluso por los apicultores; y por supuesto hay poca oferta en el mercado. Tiene la ventaja de que la fermentación y la combinación específica de la miel y el polen, generan una sinergia que potencia hasta tres veces el poder nutricional de esos ingredientes por separado.
En MicroViver potenciamos el Pan de Abeja todavía más; ya que fermentamos la miel y el polen con el cóctel probiótico que llamamos VIR. Imitamos artificialmente las condiciones de la colmena, manteniendo a 30º la fermentación de la miel y el polen.
De esta manera garantizamos que la exina del polen se desprende, permitiendo al polen asimilarse mucho mejor que de manera natural.
Si al “polen abierto” le añadimos la miel fermentada y una dosis abundante de propóleo, tenemos un Pan de Abeja Simbiótico de amplio espectro; que todavía es más potente que el natural producido por las abejas y garantiza un refuerzo del sistema inmune.
Es importante subrayar que tanto la miel, como el polen y el propóleo pertenecen a las mismas colmenas; ya que son productos que provienen del mismo apicultor.
Otra de las ventajas del Pan de Abejas MicroViver es la estabilidad del producto; que puede almacenarse durante años sin que se estropee. Este dato contrasta con los valores nutritivos del polen seco normal, que en seguida pierde sus valores nutricionales.
Finalmente, nuestro Pan de Abejas también contiene Cúrcuma fermentada, Aceite de coco, Linaza, y Vitamina C (Ácido Ascórbico). Todos estos ingredientes son poderosos antioxidantes potenciadores de las defensas naturales.
PROPIEDADES
Según la Wikipedia estas son las Propiedades del pan de abejas:
“Es un complemento alimenticio de altísima calidad, que permite suplir las carencias de la moderna alimentación refinada, contrarrestar los efectos de la contaminación ambiental y atenuar el desgaste psicofísico que produce el estrés.
Además es aconsejado para personas sujetas a exigencias puntuales de todo tipo: intelectuales, chóferes, trabajadores nocturnos, etc. Del mismo modo, los individuos asténicos y de tercera edad obtienen gran beneficio de este preparado, recuperando rápidamente energías físicas, mentales y sexuales, incrementando el vigor, la resistencia al esfuerzo y el bienestar general.
En los deportistas se aprecian los siguientes resultados: mejora el rendimiento, la capacidad de trabajo y la voluntad de entrenamiento, retarda la aparición del cansancio físico y psíquico, incrementa la masa muscular sin alterar el tejido adiposo, y aumenta el potencial oxireductor celular y la respuesta cardiovascular.
Todo ello sin los efectos colaterales de los productos químicos a los cuales reemplaza. “
DOSIS, CONSUMO Y PRECAUCIONES.
DOSIS:
Para empezar, es conveniente saber, como calcular el peso del Pan de Abeja Simbiótico de Microviver en cucharadas:
1 cucharadita de café rasa: 5 gr de pan de abeja.
1 cucharadita de café colmada: 8 gr de pan de abeja.
1 cucharadita de postre rasa: 10 gr de pan de abeja.
1 cucharadita de postre colmada: 15 gr de pan de abeja.
1 cucharada sopera rasa: 15 gr de pan de abeja.
1 cucharada sopera colmada: 25 gr de pan de abeja.
De esta forma tan sencilla, podemos saber las dosis terapéuticas y de mantenimiento, calculadas en gramos y cucharadas.
Adultos:
Dosis terapéutica diaria: 30 gr (2 cucharadas soperas rasas)
Dosis de mantenimiento: 10 gr (1 cucharadita de postre rasas)
Niños de 3 a 12 años:
Dosis terapéutica diaria: 15 gr (1 cucharada sopera rasa)
Dosis de mantenimiento: 5 gr (1 cucharadita de café rasa)
Se recomienda tomar pan de abeja durante 20 días y descansar 10, repitiendo lo mismo todos los meses según las necesidades. Esto sería suficiente para recuperar las defensas, la vitalidad y las ganas de vivir.
CONSUMO.
El mejor momento para tomar el pan de abejas es por la mañana, antes del desayuno. Se puede tomar directamente, pero también podemos tomarlo con cualquier clase de líquidos: infusión, batido, zumo…
Los efectos del Pan de Abeja son rápidamente apreciables; aunque el máximo beneficio se obtiene a través de un consumo moderado pero constante en el tiempo.
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