¿Cuál es la diferencia entre Microbiótica y Macrobiótica?
La Macrobiótica integra elementos de la Microbiótica (ciertos alimentos fermentados) aunque la Microbiótica no contempla en especial a la Macrobiótica en su visión. La Macrobiótica es un sistema terapéutico oriental que incorpora la tradición de la medicina china y la combinación de los alimentos en función de su polaridad Yi-Yang. La Microbiótica es una propuesta que contempla la importancia de los microorganismos regeneradores y su simbiosis en la salud humana y del planeta.
